さつまいもの消化にかかるスピードについて、皆さんはご存知でしょうか。消化の良さを知っておくことで、体調の変化や、食事の目的に合わせて上手に食材を選ぶことが可能です。今回は、さつまい...

  ふわふわの食感と素朴な甘さが美味しい蒸しパンは、子どもから大人まで食べたくなるおやつです。蒸しパンの中でも、さつまいもを入れたさつまいも蒸しパンは、栄養価が高く小さな子どもにも離乳...

  甘くて美味しいさつまいも。様々な料理の材料としても大活躍ですが、たくさんの品種があることはご存知でしょうか。農林水産省によると、主要品種だけでもなんと約60種類。品種によって様々な...

大変お待たせいたしました！   新物の「シルクスイート」のご予約受付開始です！   最初の出荷は9月1日を予定しております。   お待たせしたのには訳がありま...

  家庭菜園を始めるにあたって、期待してしまうのが、野菜を収穫することによる節約効果ですよね。今回は家庭菜園がもたらす節約効果や、節約効果の高い野菜をご紹介します。野菜を育て始めるとき...

  パリッとした食感と芋の素朴な甘みが美味しいさつまいもチップスは、家族でのおやつにぴったりです。今回はそんなさつまいもチップスの作り方をご紹介します。 この記事を読むための時間：3...

  食べ応えがあり、栄養満点でおやつにぴったりのさつまいもですが、そのルーツや歴史についてご存知でしょうか。そのルーツは、「さつまいも」と名付けられた由来と深く関わり合っています。今回...

  さつまいもといえば、甘くて美味しいおやつという印象が強いかもしれません。しかし、さつまいもの魅力はその美味しさだけでなく、カリウムを豊富に含んでいて美容や健康に役立つという点にもあ...

  焼き芋にしても、スイーツづくりに使っても美味しいさつまいもは、栄養満点のおやつとして幅広い年代の方から人気を集めています。みなさんは、そんなさつまいもの名産地をご存知でしょうか。日...

  ダイエットしたい方にぴったりの食材の一つがさつまいも。主食の代わりにして取り入れるのが定番ですが、カロリーの高さが気になる人もいるかもしれません。しかし、さつまいもを上手に取り入れ...

  退治しても繰り返しやってくるアブラムシ。家庭菜園の大切な野菜が被害を受けてしまった経験がある方は多いのではないでしょうか。この記事では、家庭菜園の野菜にアブラムシが発生する原因や、...

  ポリポリした食感と、さつまいもの素朴な風味が魅力のお菓子である芋けんぴ。スーパーやコンビニでも購入することができますが、家庭でも手軽に作ることができます。手作りの芋けんぴならば、甘...