焼き芋にしても、スイーツづくりに使っても美味しいさつまいもは、栄養満点のおやつとして幅広い年代の方から人気を集めています。みなさんは、そんなさつまいもの名産地をご存知でしょうか。日本には、いくつかのさつまいもの名産地があり、それぞれの土地で異なるさつまいもが栽培されています。今回は、代表的なさつまい...

  ダイエットしたい方にぴったりの食材の一つがさつまいも。主食の代わりにして取り入れるのが定番ですが、カロリーの高さが気になる人もいるかもしれません。しかし、さつまいもを上手に取り入れることで大きなダイエット効果が期待できるのです。今回は、さつまいもでダイエットできる理由と方法について詳しくご紹介します...

  退治しても繰り返しやってくるアブラムシ。家庭菜園の大切な野菜が被害を受けてしまった経験がある方は多いのではないでしょうか。この記事では、家庭菜園の野菜にアブラムシが発生する原因や、アブラムシを駆除する方法をご紹介します。これから育てる予定のある方も、知識として覚えておいて損はない情報ばかりなので、ぜ...

  ポリポリした食感と、さつまいもの素朴な風味が魅力のお菓子である芋けんぴ。スーパーやコンビニでも購入することができますが、家庭でも手軽に作ることができます。手作りの芋けんぴならば、甘さやカロリーが調節できる上に素材にもこだわれるので、子どもの手作りおやつにおすすめですよ。   今回は芋け...

  家庭菜園の一環として、野菜や果物を育てているご家庭も多いと思いますが、甘くてホクホクのさつまいももプランター栽培ができることを知っていましたか？この記事では、プランターでさつまいもを育てる方法や、育てるときの注意点をご紹介します。家庭菜園で何を育てようか迷っている方は、ぜひチェックしてみてくださいね...

  おやつとしても朝食としても人気のスコーン。スコーンはアレンジの幅が広く、色々な食材を入れて作ることができますが、その中でも子どもへの手作りおやつや朝食におすすめなのが「さつまいもスコーン」です。今回はさつまいもスコーンの嬉しいメリットや作り方をご紹介します。 この記事を読むための時間：3分 朝食...

  家庭菜園を行う場合、畑や庭があれば問題なく栽培を始めることができますが、狭いベランダで家庭菜園をすると少し躊躇してしまいますよね。さらに賃貸に住んでいる場合は、賃貸や集合住宅ならではのルールが気になるところです。今回は、賃貸のベランダで、家庭菜園を楽しむための工夫や注意点をご紹介します。ぜひチェック...

  さつまいもは栽培難易度が比較的低く、初心者の方にも育てやすい作物ですが、育て方によっては失敗してしまうケースもあります。この記事では、さつまいもを育てるときに失敗しやすいポイントと対策を紹介します。甘くておいしいお芋をたっぷり収穫するためにも、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。 この記事を読...

昨年からお伝えしておりますが、JAかとりでは2月8日は「べにはるかの日」としています。 しっかりと熟成され、甘さの乗ってきた”べにはるか”が美味しくなってくる時期ということです。 これから7月下旬位まで、JAかとりからは美味しいべにはるかがたくさん出荷されていきます。 お見かけになりましたら是非、一度お求めい...

内緒にしていたのですが・・・   実はHappy Farmのさつまいもが成田市のふるさと納税返礼品になっています！！   熟成紅はるか                   &nb...

収穫終了！   もうすでに1ヶ月近くが過ぎてしまいましたが、今年も11月14日にさつまいもの収穫が終わりました。 収穫終了後、従業員が一人体調を崩してしまい、それをフォローしていてご報告が今になってしまいました(＞人＜;)   今年の作柄はまずまず、と言ったところ。雨が多く、どうなるこ...

  Newアイテム！   育苗も増殖がひと段落して、作付けの準備に忙しくなってくるところですが、ご購入いただけるアイテムを増やしました。 多くお声をいただいていました、さつまいも本来の美味しさをしっかりと味わえるLサイズと手軽に食べられるSサイズの5Kgなどが主な追加アイテムです。 以...