手間暇かけて育てたさつまいもが、病気になってしまい収穫できなかった…なんてことになってしまっては、がっかりしてしまいますよね。さつまいもを健康に栽培するためには、病気の予防やできるだけ早く異変に気付いて対策することが重要です。この記事では、さつまいもがかかりやすい病気と症状をご紹介します。ぜひ最後ま...

  種類豊富なさつまいもですが、焼き芋にするにはどの種類を選べば良いのでしょうか。せっかくなら糖度が高いものを選びたいところですが、さつまいもの名前だけを聞いてもよく分かりませんよね。今回は、焼き芋にぴったりのさつまいもについて詳しく紹介します。 この記事を読むための時間：3分 糖度が高いさつまいも...

  後から食べようと思って冷凍しておいた焼き芋。うまく温め直しができないと、型崩れしたり、味や風味も落ちてしまいます。せっかくなら美味しく食べたいところですが、どのように温め直せば良いのでしょうか。今回は、冷凍した焼き芋の温め方について詳しく解説していきます。 この記事を読むための時間：3分 冷凍し...

  焼き芋を食べた後で、何となくおならが出る回数が増えたと感じたことはありませんか。人前でおならを我慢したいのに、うまく止められるか気になる方も多いことでしょう。実は、焼き芋とおならとのメカニズムを知っておけば、上手にコントロールすることも可能なのです。今回は、焼き芋とおならとの関係、おならが止まらない...

  美味しい焼き芋をたくさん買い過ぎた時、どのように保存すればよいのでしょうか。実は、焼き芋は冷凍保存が可能であり、冷凍することで日持ちするだけではなくダイエット効果もアップするのです。今回は、焼き芋を冷凍保存するメリットと正しい保存方法について紹介します。 この記事を読むための時間：3分 焼き芋の...

  さつまいもの消化にかかるスピードについて、皆さんはご存知でしょうか。消化の良さを知っておくことで、体調の変化や、食事の目的に合わせて上手に食材を選ぶことが可能です。今回は、さつまいもと消化の関係について、詳しくご紹介します。 この記事を読むための時間：3分 さつまいもの消化には時間がかかる？！ ...

  ふわふわの食感と素朴な甘さが美味しい蒸しパンは、子どもから大人まで食べたくなるおやつです。蒸しパンの中でも、さつまいもを入れたさつまいも蒸しパンは、栄養価が高く小さな子どもにも離乳食として与えることができるので、子どものおやつに最適と言えます。今回はそんなさつまいも蒸しパンの作り方や栄養価をアップさ...

  甘くて美味しいさつまいも。様々な料理の材料としても大活躍ですが、たくさんの品種があることはご存知でしょうか。農林水産省によると、主要品種だけでもなんと約60種類。品種によって様々な食感があるので、好みや用途によって選ぶのも楽しいですね。今回は、さつまいもの品種とそれぞれの特徴、おすすめの調理法をご紹...

  家庭菜園を始めるにあたって、期待してしまうのが、野菜を収穫することによる節約効果ですよね。今回は家庭菜園がもたらす節約効果や、節約効果の高い野菜をご紹介します。野菜を育て始めるときにかかる費用も、育て方別にご紹介するので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。 この記事を読むための時間：3分 ...

  パリッとした食感と芋の素朴な甘みが美味しいさつまいもチップスは、家族でのおやつにぴったりです。今回はそんなさつまいもチップスの作り方をご紹介します。 この記事を読むための時間：3分 さつまいもチップスは親子で食べたいおやつ！ 材料や工程が少ないさつまいもチップスは、料理が苦手であったり、おやつ...

  食べ応えがあり、栄養満点でおやつにぴったりのさつまいもですが、そのルーツや歴史についてご存知でしょうか。そのルーツは、「さつまいも」と名付けられた由来と深く関わり合っています。今回は、さつまいものルーツや由来を紐解きます。 この記事を読むための時間：3分 さつまいものルーツについて知りたい！ ...

  さつまいもといえば、甘くて美味しいおやつという印象が強いかもしれません。しかし、さつまいもの魅力はその美味しさだけでなく、カリウムを豊富に含んでいて美容や健康に役立つという点にもあります。そこで今回は、さつまいもとカリウムの関係について詳しくご紹介します。 この記事を読むための時間：3分 さつま...