美味しい焼き芋をたくさん買い過ぎた時、どのように保存すればよいのでしょうか。実は、焼き芋は冷凍保存が可能であり、冷凍することで日持ちするだけではなくダイエット効果もアップするのです。今回は、焼き芋を冷凍保存するメリットと正しい保存方法について紹介します。 この記事を読むための時間：3分 焼き芋の...

  さつまいもの消化にかかるスピードについて、皆さんはご存知でしょうか。消化の良さを知っておくことで、体調の変化や、食事の目的に合わせて上手に食材を選ぶことが可能です。今回は、さつまいもと消化の関係について、詳しくご紹介します。 この記事を読むための時間：3分 さつまいもの消化には時間がかかる？！ ...

  ふわふわの食感と素朴な甘さが美味しい蒸しパンは、子どもから大人まで食べたくなるおやつです。蒸しパンの中でも、さつまいもを入れたさつまいも蒸しパンは、栄養価が高く小さな子どもにも離乳食として与えることができるので、子どものおやつに最適と言えます。今回はそんなさつまいも蒸しパンの作り方や栄養価をアップさ...

  甘くて美味しいさつまいも。様々な料理の材料としても大活躍ですが、たくさんの品種があることはご存知でしょうか。農林水産省によると、主要品種だけでもなんと約60種類。品種によって様々な食感があるので、好みや用途によって選ぶのも楽しいですね。今回は、さつまいもの品種とそれぞれの特徴、おすすめの調理法をご紹...

大変お待たせいたしました！   新物の「シルクスイート」のご予約受付開始です！   最初の出荷は9月1日を予定しております。   お待たせしたのには訳がありまして・・・   ちょっとだけ熟成してありますｗ   違いを知りたい方は是非おためしください！...

  家庭菜園を始めるにあたって、期待してしまうのが、野菜を収穫することによる節約効果ですよね。今回は家庭菜園がもたらす節約効果や、節約効果の高い野菜をご紹介します。野菜を育て始めるときにかかる費用も、育て方別にご紹介するので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。 この記事を読むための時間：3分 ...

  パリッとした食感と芋の素朴な甘みが美味しいさつまいもチップスは、家族でのおやつにぴったりです。今回はそんなさつまいもチップスの作り方をご紹介します。 この記事を読むための時間：3分 さつまいもチップスは親子で食べたいおやつ！ 材料や工程が少ないさつまいもチップスは、料理が苦手であったり、おやつ...

  食べ応えがあり、栄養満点でおやつにぴったりのさつまいもですが、そのルーツや歴史についてご存知でしょうか。そのルーツは、「さつまいも」と名付けられた由来と深く関わり合っています。今回は、さつまいものルーツや由来を紐解きます。 この記事を読むための時間：3分 さつまいものルーツについて知りたい！ ...

  さつまいもといえば、甘くて美味しいおやつという印象が強いかもしれません。しかし、さつまいもの魅力はその美味しさだけでなく、カリウムを豊富に含んでいて美容や健康に役立つという点にもあります。そこで今回は、さつまいもとカリウムの関係について詳しくご紹介します。 この記事を読むための時間：3分 さつま...

  焼き芋にしても、スイーツづくりに使っても美味しいさつまいもは、栄養満点のおやつとして幅広い年代の方から人気を集めています。みなさんは、そんなさつまいもの名産地をご存知でしょうか。日本には、いくつかのさつまいもの名産地があり、それぞれの土地で異なるさつまいもが栽培されています。今回は、代表的なさつまい...

  ダイエットしたい方にぴったりの食材の一つがさつまいも。主食の代わりにして取り入れるのが定番ですが、カロリーの高さが気になる人もいるかもしれません。しかし、さつまいもを上手に取り入れることで大きなダイエット効果が期待できるのです。今回は、さつまいもでダイエットできる理由と方法について詳しくご紹介します...

  退治しても繰り返しやってくるアブラムシ。家庭菜園の大切な野菜が被害を受けてしまった経験がある方は多いのではないでしょうか。この記事では、家庭菜園の野菜にアブラムシが発生する原因や、アブラムシを駆除する方法をご紹介します。これから育てる予定のある方も、知識として覚えておいて損はない情報ばかりなので、ぜ...