先月の台風15号から一か月。今度はさらに大きく強い台風19号が近づいています。正直な気持ちは「参るなぁ」です。今回はどんな被害が出るのか・・・   しかし、今日は時折雨が降りほとんど風がない一日でした。こんな天気なのに明日の夜には非常に強い台風が来ることがわかっている。これって考え方によってはとってもあり...

    さつまいもの旬ていつ？ 先日、思いかけず長男からこんな質問を受けました。 生産者としては意外だと感じたのですが、さつまいもの収穫時期についても調べている方が多いようなので、ちょっと書いてみたいと思います。   さつまいもの収穫時期は？ まず、さつまいもの収穫時期は...

本日の午後、東京電力の工事車両が３台来て電気が回復しました！ 車両は群馬県のものでした。きっと何日も家に帰れていないんでしょうね…ありがたいことです。   さて、そんなわけで仕事環境も完全回復しました！ 電気も来て電動工具も使えるようになったので、明日は壊れたハウスの撤去作業をする予定です。台風の影響...

いつもご利用、ありがとうございます。   次回出荷予定は9月23日の予定となります。   また、本日より貯蔵庫を稼働いたしましたので、今後いただくご注文は1～3日前後で出荷可能となります。   焼き芋も本格的なシーズンに入ってきました。 秋の味覚、ご堪能下さい(^_-)-☆...

通常通り業務ができるようになりました！ 台風１５号の襲来より一週間余りが過ぎましたが、光回線の修復も終わりネットワークが回復しました！ 残すところは作業場の電気のみです。 200Vの動力電源は通電が確認できましたので、予定通り9月20に出荷できる運びとなりました。ご注文は19日までとなっておりますのでよろしくお願...

いつもご利用いただきありがとうございます。   先日襲来しました台風１５号の影響が甚大でHappyFarmにおきましても、 施設倒壊に加え、停電、倒木による電話回線の断裂により業務が滞っております。   通常業務が出来るまでにはもうしばらく時間がかかるものと思われます。   ...

大人気の「シルクスイート」に新たに   Sサイズ 2㎏　¥1370 Mサイズ 2kg　¥1750 Sサイズ 3㎏　¥1830   が加わりました！！   さつまいもは時間をかけてじっくりと熱を加えて調理する事により、含まれるデンプンが糖化してより甘くなる性質があるので、サイ...

「シルクスイート」の出荷日を新たに9月13日（金）に 決定いたしました。 今後は貯蔵作業と並行しての出荷となりますので、出荷日が 不定期になってまいります。ご案内も直前になることがあり、 長い場合2週間程度間が空いてしまう場合もございますので、 ご了承をお願いいたします。 作業状況によって２～３箱のご注文で...

価格高騰中のさつまいもですが、HappyFarmではより多くのお客様に自慢の「シルクスイート」をお試しいただきたく、産地直送のメリットを感じていただける価格に変更させていただきました。   シルクスイート（さつまいも）　3㎏　2,480円 シルクスイート（さつまいも）　5㎏　3,600円  ...

いつもご利用ありがとうございます。   誠に勝手ながら8月28日の出荷予定を8月26日に変更させていただきます。 既にご注文頂いている分に関しましては26日に出荷させていただきます。 新規にご注文いただく場合には9月1日の出荷予定となりますのでご了承ください。   品質管理の都合により急...

話題の新品種「シルクスイート」の出荷が始まります！！   その名の通りシルクの様な滑らかな食感と上品な甘さをあわせ持つ絶品のおいもです。 熟成期間を置くことなくおいしく食べられますので、新鮮なさつまいもの薫りもお楽しみいただけることも特徴なさつまいも♫   初回出荷は8月21日を予定してお...

ご好評を頂いております平成３１年度産「熟成 紅はるか」は７月１９日 午前６時のご注文受け付けをもって終了とさせていただきます。   令和元年産の紅はるかは収穫後６０日程の熟成をさせ、１２月頃からの出荷を予定しております。   今シーズン最後のご注文、心よりお待ちしておりますm(_ _)m...