今年の夏は地震や集中豪雨など各地で自然災害が多く発生しました。 被災された方には心よりお見舞い申し上げます。 千葉県でも8月13日に主に西側の地域で大雨の被害が出ましたが、幸いHappy Farmは成田市の北東部に位置し、大きな被害はありませんでした。   例年より２週間ほど遅れましたがシルクスイ...

例年より1ヶ月近く長めの販売となりました「熟成」紅はるかですが、いよいよ販売終了となります。   *写真は洗い上がった最後の紅はるかです   直前のご案内となってしまい恐縮ですが、8月24日24日23:59でご注文の受付終了です。 ご検討中のお客様はお急ぎご注文ください。  ...

    皆さまお待ちかねの「熟成 紅はるか」販売を開始します！   今シーズンはシルクスイートの収穫量が多かった影響で販売開始が遅れておりましたが、その分熟成期間を長く取ることができましたので最初の出荷から3ヶ月を超える熟成を実現！ ねっとり甘〜いHappy Farmの熟成 ...

  2025年もたくさんのお買い上げ誠にありがとうございました。   いろいろと収まらず、大晦日まで仕事になってしまいました。 まあ、暑すぎた夏のせいで仕事ができなかったのが原因ということにしておきましょう。 それでも夏が暑かったおかげでさつまいもの出来はバッチリですので、引き続きご愛...

熟成紅はるか 販売終了のお知らせ     長らくご愛顧いただきました   ・熟成 紅はるか   ・「ちょっと訳あり」熟成 紅はるか   ですが、2025年7月25日のご注文を持って販売終了とさせていただきます。 あと１週間ちょっとですが最後のご注文、...

紅はるかの出荷が始まります！！ 熟成は90日を超えており、すでにしっとり、とろーり、あま〜くなっています。   ご注文、お待ちしております！...

シルクスイートの予約受付を開始しました！   9月も中旬に入りましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。 猛暑と闘いながら収穫したシルクスイート、熟成が済みいよいよ販売開始いたします。 出荷は13日〜の予定です。   一部商品の価格を改訂させていただきました。 資材、人件費等の高騰によ...

表題の通り2023年産の ・熟成 紅はるか ・「ちょっと訳あり」熟成 紅はるか の販売を2024年7月28日をもって終了させていただきます。 たくさんのご利用、ありがとうございました。     そろそろかな…と思っていた方もいらっしゃるかと思いますが、終了まで全力で出荷して...

ということで2023年産のシルクスイートの販売を開始します。 最初の出荷は9月13日の予定です！ 13日出荷をご希望の場合は11日までにご注文をお願いします！     今年のシルクはちょっとだけプレミアム 詳しくはこちらをご覧ください。 今年はちょっとだけ進化（？）したシルクスイー...

好評！熟成紅はるか、間も無く販売終了です   長らくご好評いただいてきました熟成紅はるかもいよいよ最終出荷となります。 ご注文の受付は7月25日（火）までとさせていただきます。   おすすめはなんと言ってもLサイズ！ 暑い季節で調理は大変ですが、天ぷらにするならやっぱりこの太さ！ それ...

新年、あけましておめでとうございます。   昨年もたくさんのお買い上げありがとうございました。 年末は例年になく慌ただしく、ご挨拶が出来ず申し訳ございませんでした。 おかげさまで2022年産のシルクスイートは完売となりました。 1月11日からは紅はるかの出荷を開始いたします。 ご予約の受付を開...

シルクスイートの販売が終了します。   今シーズンもご好評いただきましたシルクスイートですが、 ご注文受付は12月20日までとなっております。 在庫のある商品については順次出荷させていただきます。 ご予約商品につきましては12月22日頃出荷予定となります。   上品な甘さのシルクスイー...