Newアイテム！

育苗も増殖がひと段落して、作付けの準備に忙しくなってくるところですが、ご購入いただけるアイテムを増やしました。

多くお声をいただいていました、さつまいも本来の美味しさをしっかりと味わえるLサイズと手軽に食べられるSサイズの5Kgなどが主な追加アイテムです。

以下にまとめていますので、ぜひご確認ください。

熟成紅はるか L ５Kg

熟成紅はるか L ３Kg

熟成紅はるか S ５Kg

ご自宅向け紅はるか L ５Kg

ご自宅向け紅はるか L ３Kg

ご自宅向け紅はるか S ５Kg

ご自宅向け紅はるか S ３㎏

ご自宅向け紅はるか S ２㎏

さつまいもの”Ｌ”サイズは最高峰！

さつまいもの中でも一番高値で取引されるのが400グラム前後の”Ｌ”サイズなんです。

さつまいもは繊維質を多く含む野菜なのはよく知られていると思いますが、やはり食べたときに口に残る繊維感は嫌ですよね。

その点、大きなさつまいもなら中まで火を通すために時間をかけて調理されます。

そうすると熱とデンプンから変化した糖分が繊維を柔らかくしてくれて、食感もとても滑らかになります。

もちろん、芋に含まれるデンプンも余すところなく糖化されますので、甘さもより強くなって良いことづくめなんです。

一口サイズはお年寄りから子供まで最高のおやつ！

トースターなどで手軽に焼き芋を楽しむならやっぱり”S”サイズですよね。

我が家でも、焼いてダイニングテーブルに置いておくと誰かが食べてしまって気づいた時には無くなっています（笑）

繊維質による満腹感に加え、美味しさと甘さも相まって精神安定、リラックス効果を実感するというお声を頂いたこともあります。イライラが無くなって家庭が平和になる効果もあるかもしれませんね。

食べ方としてはオーブンで焼いてそのまま干し芋にされているというお客様もいらっしゃいます。

水分が飛んで甘さも凝縮されそうですね。

暖かくなってきましたが、熟成紅はるかの販売は７月まで続きます。

甘みの強い紅はるかは焼きたての熱々よりも、常温や冷やした状態のほうがより甘さを感じられます。

食べる時期もこれからが本番！

HappyFarmの熟成紅はるか、ご利用お待ちしております！